【かつおぶしの永井】潮の香り5種詰合セット
ギフトに最適！ かつおぶしの永井おすすめ5商品をセットでお届け
昔ながらの製法を守り、房州産鰹節・さば節を作り続けて100年。全国の料亭やお蕎麦屋さんなど出汁のプロに愛用される、本物の美味しさを詰め込んだギフトです。毎日の食卓に嬉しいふりかけ製品4品に、千葉ブランド水産物として認定された「房州産 花かつお」をセットにしました。大切な方への贈り物にぜひご利用ください。
| 内容量・入数目安・原産地 | 食べるかつお30g ／ 食べるさば30g ／ やわらか食べるかつお35g ／ 漁師町の朝ごはん30g ／ 房州産 花かつお80g | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 3営業日以内 | ||
| 発送方法 | 常温 | 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 販売元 | 有限会社永井商店 | 発送時期 | 通年 |
Recommended Points
-
千葉ブランド水産物認定！「房州産 花かつお」
主に勝浦漁港に水揚げされる、刺し身でも美味しいほど鮮度の高い鰹を使い、創業以来100年受け継ぐ伝統製法で作り上げる逸品。千葉ブランド水産物にも認定された本枯鰹節を花削りした鰹節です。和食の真髄といわれる黄金色の出汁は味わい深く香り高く、日本全国の料亭やお蕎麦屋さんでも永く愛されています。
-
小さめカットでアレンジ自在！「食べるかつお30g」「食べるさば30g」
千葉ブランド水産物認定の「房州産 花かつお」、令和大嘗祭にも供納した「房州産さば節」を、そのままお召し上がりいただくのに最適なサイズに細かくカット。
「食べるかつお」はアツアツのご飯に、「食べるさば」はソースなど濃いめの味付け料理に、それぞれたっぷりとふりかけてお召し上がりいただくのがおすすめです。伝統製法で作られた本枯節ならではの深い旨味で、お箸を運ぶ手が止まりません！ -
しっとり、やわらか、ビールやワインにも合う「やわらか食べるかつお」
鰹節といえば、世界で最も硬い食品としてギネスブックにも掲載されているほど。その鰹節を独自製法で醤油ダレに漬け込み、薄くスライスしたことで食べやすく、さらに美味しくなりました。鰹の旨味に醤油の香ばしさが加わることで生まれる味わいと、しっとりとした新しい食感はお酒のお供にもぴったり！そして意外にも洋食と組み合わせても美味しいと評判です。
-
毎日の朝ごはんをランクアップ！ 鰹節屋の作る「漁師町の朝ごはん」
鰹節、海苔、昆布、海の美味しさをギュッと詰め込んだ「漁師町の朝ごはん」。千葉県ではおなじみですが、永井商店が作るのはやっぱり鰹節が決め手！ 伝統製法で作る千葉県産鰹節と鹿児島産の本枯鰹節をブレンドしました。さらに鰹節以外の素材にも厳選を重ね、毎日食べたくなる美味しさを追求しました。
ABOUT US
-
代表取締役 永井 寿
創業以来100余年、伝統の製法にこだわり続ける老舗鰹節店です。
令和になってからは大嘗祭へも製品を供納するなど、その確かな品質と美味しさを認めていただき、多くの皆様からご贈答に、引き出物にとお選びいただいております。真心と努力を重ねて生み出す本物の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
-
SHOP INFO
かつおぶしの永井〒296-0034 千葉県鴨川市滑谷190
これまで永く業務用としてお蕎麦屋さんや料亭向けに「国産の無添加」にこだわった良質な鰹節、鯖節製品を提供してきた老舗鰹節店。
プロの方々に愛されてきた品質をそのままに、ご家庭向けのパッケージでお届けします。 -
商品・サービスの内容
-
1商品の説明
＜保存方法＞
直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
＜賞味期限＞
【房州産 花かつお、食べるかつお30g、食べるさば30g：製造から1年】
【やわらか食べるかつお35g：製造から6ヶ月】
【漁師町の朝ごはん：製造から8ヶ月】 -
2商品詳細情報
＜原材料＞
【房州産 花かつお：かつおぶし（千葉県産）】
【食べるかつお：かつおのかれぶし】
【食べるさば：さばのかれぶし】
【やわらか食べるかつお：かつお節（鹿児島県枕崎市製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類）】
【漁師町の朝ごはん：かつおぶし（千葉県）／本枯鰹節（鹿児島県）／海苔（愛知県）／昆布（北海道）／アオサ（愛知県）】
<アレルゲン> さば
ご購入はこちら
潮の香り5種詰合セット
