奥野牧場 牧場のハーモニー
牛からもらった新鮮な牛乳を使った美味しいスイーツをお召し上がりください
袖ヶ浦市の酪農牧場から、大切に育てた牛の新鮮な牛乳を使って焼いたチーズケーキを多くの皆さまに食べていただきたい。それだけを思ってはじめたお店です。袖ケ浦市の酪農の素晴らしさを、たくさんの方に知っていただければと考えています。
ABOUT US
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奥野牧場 代表 奥野 仁様
昨今、輸入飼料や燃料・電気代等のコスト上昇や、消費者の牛乳離れなど牧場にとって厳しい状況が続いています。
「牛からもらった大切な牛乳を無駄にしたくない」「牧場を守りたい」という思いで、牧場の過酷で重労働なマイナスイメージを払拭したいと明るく酪農を営んでいます。
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店舗紹介奥野牧場 牧場のハーモニー
父からバトンを引継ぐ形で酪農に取り組み始め、現在では楽しい「楽農（らくのう）」を実現するために、より良い環境づくりを心掛けています。このお店は20年以上前に母が「牧場を守りたい」という気持ちでチーズケーキを作り始めたのがきっかけです。牧場のイメージを良くして地元の人に喜んで貰いたいと生乳を使ったチーズケーキの販売を始めたところ、口コミで評判が広まり製造が追いつかないほどの人気になったのです。
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| 店舗名称 | 奥野牧場 牧場のハーモニー | ||
|---|---|---|---|
| 住所 | 〒299-0243 袖ケ浦市蔵波3065番地5 |
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| 営業時間 | 10:00～17:00 | ||
| 定休日 | 不定休 | ||
Recommended Points
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牛乳は「命の飲み物」
牛乳は機械で作られているのではなく、牛という生命ある生き物からいただいている『命の飲み物』。皆さまにそう知っていただきたいと心から思っています。その生乳から作ったチーズケーキを味わっていただき、酪農について少しでも考えるきっかけにしてもらえたら嬉しいです！
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美味しさで喜ばれていることが大きな幸せです
奥野牧場の牛からもらった新鮮な生乳を美味しく食べてもらいたい、その想いから生まれた牧場のチーズケーキ。「酪農を続けるために作り始めたチーズケーキが、こんなにたくさんの人に喜んでもらえるようになるとは想像もしていませんでした。美味しいから大切な人にも贈りたい、そう言って広めてもらえたことが本当に幸せです。」
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