【かつおぶしの永井】やわらか食べるかつお35g
しっとり、やわらか、ビールやワインにも合う新食感の鰹節
鰹節といえば、世界で最も硬い食品としてギネスブックにも掲載されているほど。その鰹節を独自製法で醤油ダレに漬け込み、薄くスライスしたことで食べやすく、さらに美味しくなりました。鰹の旨味に醤油の香ばしさが加わることで生まれる味わいと、しっとりとした新しい食感は、お酒のお供にもぴったり！そして意外にも洋食と組み合わせても美味しいと評判です。
| 内容量・入数目安・原産地 | 35g ／ 鹿児島県枕崎市産かつお節を使用 | ||
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| 発送目安 | 3営業日以内 | ||
| 発送方法 | 常温 | 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 |
| 販売元 | 有限会社永井商店 | 発送時期 | 通年 |
Recommended Points
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まるで生ハム感覚！ お酒によく合う旨味の宝庫
かつお節なのにしっとりやわらかで、生ハムやジャーキーのような新鮮な食感が特徴。
鰹の旨味と醤油の旨味、相乗効果で生まれるしっかりとした味わいは、ビールやワインのおつまみとしてピッタリ！ ホームパーティーなどでもおしゃれな逸品としてお喜びいただいています。
もちろんそのままお子様のおやつとしてもお召し上がりいただけます。 -
しっかりとした味わいで、洋食の具としてもおすすめ
「やわらか食べるかつお」の深い旨味は、牛乳やにんにくを使った料理との相性も抜群！ 例えばクリームソースのパスタに添えるだけで、滋味あふれる絶品スパゲティの出来上がり。洋食店で出されるようなおしゃれな仕上がりも魅力です。これ以外にもペペロンチーノやドリアなど料理のレパートリーが広がります。
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特製醤油ダレで漬け込んだ燻製のような旨味
鹿児島県枕崎産の鰹節を使い、鰹節を醤油ダレに漬け込んでから薄くスライスすることでしっとりやわらかく仕上げた「やわらか食べるかつお」。味わい深い美味しさが大人気です。
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化学調味料・着色料・保存料不使用
鰹節・さば節など、添加物を使わず昔ながらの製法にこだわり続ける永井商店。「やわらか食べるかつお」にも化学調味料や着色料・保存料などは使用していません。本当に安心してお召し上がりいただける、本当に美味しいものだけをお届けすること。日本料理の基本「出汁」をとる節類の生産者として、これからも守り続けてまいります。
ABOUT US
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代表取締役 永井 寿
創業以来100余年、伝統の製法にこだわり続ける老舗鰹節店です。
令和になってからは大嘗祭へも製品を供納するなど、その確かな品質と美味しさを認めていただき、多くの皆様からご贈答に、引き出物にとお選びいただいております。真心と努力を重ねて生み出す本物の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
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SHOP INFO
かつおぶしの永井〒296-0034 千葉県鴨川市滑谷190
これまで永く業務用としてお蕎麦屋さんや料亭向けに「国産の無添加」にこだわった良質な鰹節、鯖節製品を提供してきた老舗鰹節店。
プロの方々に愛されてきた品質をそのままに、ご家庭向けのパッケージでお届けします。 -
商品・サービスの内容
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1商品の説明
＜賞味期限＞
製造から6ヶ月 -
2商品詳細情報
＜原材料＞
かつお節（鹿児島県枕崎市製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類）
＜アレルゲン＞
小麦、大豆
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やわらか食べるかつお35g
