Recommended Points

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  うまみ成分2.5倍！
  ヘルシーで上質な脂としっとりした味わいが人気のブランド豚

  引き締まった赤身にきめ細かい白いサシは豚肉によくあるパサつきがなく、舌の上でしっとりと溶けるように極上の旨味が口いっぱいに広がります。
  体に優しく、低コレステロールでヘルシーな特徴を持つ柏幻霜ポークは、ワンランク上の極上な豚肉だからこそ味わえる逸品です。

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  外はカリッと中はやさしくふんわり
  やわらかい肉を噛むごとに溢れるジューシーな旨みと秘伝のタレの甘辛さがベストマッチ！

  柏幻霜ポークのスペアリブは秘伝のタレと炭火で燻製したジューシーで香ばしい肉の味わいが相性抜群！
  秘伝のタレに漬け込んだ柏幻霜ポークを、炭火焼窯の遠赤外線でじっくりと焼き上げたことで、外側はカリッとした味わいで中は肉のうまみがぎっしり詰まった柔らかさを実現しています。ひとつひとつ手作りにこだわった本格スペアリブは精肉店だからこそ味わえる絶品の美味しさです！
  
  ■お召し上がり方
  80℃の湯煎で5～10分温めてお召し上がりください。

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  『幻の霜降り』のきめ細かいサシはしっとりとしたジューシーな味わい

  ブランド豚「柏幻霜ポーク」といえばこの幻の霜降りと呼ばれるきめ細かいサシ。
  豚を育てる飼料は、食パンを主体としたもので愛情込めて毎日手作り。肉質の向上と豚肉の安全性や育成環境の設備投資にこだわり抜いて誕生したのがこの柏幻霜ポーク。
  安心安全で抜群の旨味を誇る、ジューシーな味わいは一流レストランのシェフも認めた美味しさです。

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  お歳暮などの季節の贈り物などにピッタリ！
  ワンランク上の豪華なブランド肉を大切な人へ贈りませんか？

  惣左衛門のこだわりの「柏幻霜ポーク」は贈り物にも最適。お歳暮やお中元などの季節の贈り物や、大切な相手への記念日に。
  
  焼き肉やすき焼きなど用途の広いロース肉とバラ肉は惣左衛門の中でも人気商品で贈られた側も嬉しい商品です。真心が込められた風呂敷に包み、大切な方へお届けします。
  
  ※風呂敷は柄付きのものになります