Recommended Points

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  味、香り、食感全部が嬉しい。ザクザクした歯ごたえで一番人気。

  HAPPY NUTS DAY不動の一番人気は、「ピーナッツバター粒あり」。この味ができたからHAPPY NUTS DAYは始まったといっていいほど。
  おいしさの理由はこのザクザク食感。落花生の魅力って味と香りに加えてもうひとつ、歯ごたえのよさもあるんです。香ばしく煎った落花生の豆を粗く刻み、濃厚なペーストの中にたっぷりと入れて仕上げました。

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  美味しくて安心なものだけを食べて欲しいから、完全無添加にこだわります。

  材料はとてもシンプルで、千葉県産の落花生「ナカテユタカ」てん菜糖、塩だけ。添加物は使っていません。北海道産のてん菜糖は、舌にも体にもやさしい甘さが。塩はHAPPY NUTS DAYが生まれた千葉県・九十九里のもの。地元のものを使ってみようと試したら、落花生との相性が抜群でした。

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  【秘伝のレシピ】ドライいちじくのホットサンド

  ピーナッツバターといちじく。相性抜群の美味しさを口いっぱいに頬張ろう！
  
  ＜材料 (1人分)＞
  カンパーニュ：2枚　バター：適量
  ●お湯：50cc　●きび砂糖：大さじ1　●ピーナッツバター：大さじ2　●ドライいちじく：50g　●レモン汁：大さじ1　●カルダモン：適量
  
  ＜作り方＞
  1. ドライいちじくのシロップ漬けを作っておく。●の材料を合わせて1〜2時間おき、そのあとペーパーで水気を切っておく
  2. カンパーニュの両面にバターを塗る
  3. 片方の内側にピーナッツバターを塗る
  4. その上にシロップ漬けにしたドライいちじくを並べる
  5. もう片方のカンパーニュではさみ、ホットサンドメーカーまたはグリルパンで表面をしっかり焦げ目がつくまで焼く

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  【秘伝のレシピ】ガドガドソースの冷たい麺

  インドネシア語で「ごちゃまぜ」という意味の「ガドガド」。甘辛ソースで、東南アジアにプチトリップ！
  
  ＜材料 （1人分）＞
  ピーナッツバター：大さじ1　スイートチリソース：大さじ1　ナンプラー：小さじ1　麺つゆ：少々　豆乳：お好みの量
  
  ＜作り方＞
  1.材料全てをよく混ぜ合わせればスープの出来上がり。
  2.豆乳の量はお好みの緩さと味になるように調整する。
  3.トッピングは白髪ネギと胡瓜がおすすめ。
  4.麺は素麺でも中華麺でもお好きな麺で。