【惣左衛門】柏幻霜ポークのリエット
豚肉の旨味を余すことなく食べられるリエット
「リエット」はフランスの一般家庭で親しまれてきた保存食です。
豚肉をラードや塩と一緒に長時間煮込んで作る料理で、惣左衛門のリエットは、「柏幻霜ポーク」を天然塩と白ワインで長時間煮込みペースト状にしました。
表面は香り高くまろやかな脂で覆われ、中のペーストをしっとりと保護しています。柏幻霜ポークの旨味を余すところなく味わえます。
| 内容量・入数目安・原産地 | 55g/千葉県 | ||
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| 発送目安 | ５営業日以内 | ||
| 発送方法 | 冷凍便 | 保存方法 | 冷凍保存 |
| 販売元 | 惣左衛門 | 発送時期 | 通年 |
Recommended Points
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イタリア産の塩、白ワインだけを使用して幻霜ポークを長時間煮込んでペースト状にしています。
フランスの一般家庭で親しまれてきた保存食「リエット」。
イタリア産の塩、ワインを使用して、霜降りブランド豚「柏幻霜ポーク」を長時間煮込んでペースト状にしています。表面は香り高くてまろやかな脂が覆い中のリエットを保護しております。 -
いろいろな食べ方をお楽しみください。
表面の脂とポークを混ぜて頂いてパンやクラッカーにのせてみたり、肉の旨味をたっぷり閉じ込めた脂部分を野菜などのソテーに使用してもとっても美味しいです！
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健康志向に嬉しい低コレステロールでヘルシーな豚肉
柏幻霜ポークは美味しいサシの部分がありながら脂はしつこくなく上質で赤肉も十分な旨みがあると評価された千葉県のブランド豚です。ソーセージや生ハム、一枚肉などは焼いてお肉本来のうまみを感じたり、ポトフなどに入れてヘルシーにお召し上がりいただけます。
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一流ホテルやレストランのシェフも認めた上質なお肉をご家庭でお手頃に楽しめます！
惣左衛門の豚肉は、地元柏のホテルやレストランを筆頭に東京都内の一流ホテルやレストランにも使用されています。簡単にご家庭でお楽しみいただけるのはもちろん、大切な人への美味しい贈り物としてもオススメです。
ABOUT US
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代表取締役 社長 寺田 治雄 様
自社農場で安全を第一に育てた豚肉です。
添加物を加えずに心をこめて造った食肉加工品を安心してお召し上がりください。
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SHOP INFO
株式会社惣左衛門〒270-1465 千葉県 柏市 手賀 611
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商品・サービスの内容
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1商品の説明
＜注意事項＞
※通常ご注文後5営業日ほどで発送となります。週末や大型連休の場合は別途サイトのインフォメーションよりご確認ください。
※こちらの商品はメーカーからの直送になりますので他の商品との同梱はできません。
※ご不在や住所不明などで、賞味期限内にお受け取りいただけない場合には、返品および返金の対応はできませんのでご注意ください。
※この商品は不定貫の為、表示グラム以上での出荷となります。
※保存料・着色料などは一切使用しておりません。
＜賞味期限＞解凍後4日以内 -
2商品詳細情報
＜素材＞
豚肉（千葉県柏市産）、玉ねぎ、白ワイン、塩、白胡椒、ローズマリー、黒胡椒、ニンニク
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柏幻霜ポークのリエット
