【惣左衛門】パンチェッタ ブロック
直営農場で育てた「柏幻想ポーク」を6か月熟成。旨味が凝縮したこだわりの生ベーコン。
直営工場で抗生物質を一切使わずに育てた「柏幻霜ポーク」のバラ肉を天然塩、胡椒、唐辛子のみを使い、保存料、発色剤を使わずに塩漬けし、乾燥後6か月以上熟成しました。
柏幻霜ポークの脂の旨味が凝縮された、惣左衛門こだわりの逸品です。
スープやパスタ料理におすすめです。
| 内容量・入数目安・原産地 | 200g/千葉県 | ||
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| 発送目安 | ５営業日以内 | ||
| 発送方法 | 冷凍または冷蔵 | 保存方法 | 冷凍保存 |
| 販売元 | 惣左衛門 | 発送時期 | 通年 |
Recommended Points
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イタリアの風味豊かな天然塩、コショウ、トウガラシを使用し、保存料、発色剤などを一切使用せず、6か月熟成させた生ベーコンです。
直営農場で抗生物質を使わずに、餌と衛生状況にこだわり健康的に育てた柏幻霜ポークのバラ肉を原料としています。
天然塩と胡椒と唐辛子のみを使い、保存料、発色剤などを一切使わないで塩漬し、乾燥の後6か月以上熟成させた自慢の逸品です。 -
いろいろなお料理との相性も◎！
カルボナーラなどのパスタ、ミネストローネや野菜スープの旨味調味料としてお使いください。パスタやお料理好きの方に特におすすめです。
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調理の難しい絶品パンチェッタをご家庭で
手間ひまのかかるパンチェッタを柏幻霜ポークで絶品に仕上げました。肉のうまみやコクが強く、シンプルなスープでも深い味わいをお楽しみいただけます。パンチェッタをカリカリに炒め、サラダやパスタなどのトッピングにもオススメです。
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健康志向に嬉しい低コレステロールでヘルシーな豚肉
柏幻霜ポークは美味しいサシの部分がありながら脂はしつこくなく上質で赤肉も十分な旨みがあると評価された千葉県のブランド豚です。ソーセージや生ハム、一枚肉などは焼いてお肉本来のうまみを感じたり、ポトフなどに入れてヘルシーにお召し上がりいただけます。
ABOUT US
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代表取締役 社長 寺田 治雄 様
自社農場で安全を第一に育てた豚肉です。
添加物を加えずに心をこめて造った食肉加工品を安心してお召し上がりください。
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SHOP INFO
株式会社惣左衛門〒270-1465 千葉県 柏市 手賀 611
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商品・サービスの内容
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1商品の説明
＜注意事項＞
※通常ご注文後5営業日ほどで発送となります。週末や大型連休の場合は別途サイトのインフォメーションよりご確認ください。
※こちらの商品はメーカーからの直送になりますので他の商品との同梱はできません。
※ご不在や住所不明などで、賞味期限内にお受け取りいただけない場合には、返品および返金の対応はできませんのでご注意ください。
※この商品は不定貫の為、表示グラム以上での出荷となります。
※保存料・着色料などは一切使用しておりません。
＜賞味期限＞製造日から90日（要冷凍）解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお使いください。 -
2商品詳細情報
＜素材＞
豚肉（千葉県柏市産）、塩（イタリア産）、黒胡椒（マレーシア産）、唐辛子（イタリア産）
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パンチェッタ ブロック
