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【和蔵酒造】和蔵の甘酒　蕃茄（トマト）

販売価格￥756（税込）

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千葉県産米と米麹（国産米）を使用した酒蔵が造る本格的な「和蔵の甘酒」を採れたてのトマトでアレンジしました。完全無添加の甘酒を是非、ご賞味ください。

甘酒
アルコールフリー

内容量・入数目安・原産地	500ml/千葉県産米、米麹（黄麹）、鴨川産トマト
発送目安	5営業日以内
発送方法	常温便	保存方法	常温
販売元	和蔵酒造/CHIBASAKE.COM	発送時期	通年

※CHIBASAKEの常温商品16,500円以上ご購入で送料無料（北海道・九州は330円、沖縄は1,540円別途地域別送料がかかります）

Recommended Points

造り酒屋が造る本格的な「和蔵の甘酒」に蕃茄（トマト）を加えました。

原料のトマトは南房総市のはやさか園芸さんのトマト果汁100％です。
房総の太陽をたくさん浴びた糖度が10以上の甘さたっぷりの完熟した素材を使用しています。
体にも心にも優しい毎日の習慣に。

「和蔵の酒屋」が作った完全無添加の甘酒は体にも優しく、不足しがちな野菜を、甘みをたくさん含んだトマトと甘酒でヘルシーに体に取り入れていただけます。
酒づくりを未来に繋げる、二つの酒蔵

明治７年より富津竹岡の地で清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。
明治初期より君津貞本の地で清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。
両者が平成18年3月に統合したのが和蔵酒造です。
目指したのは、旧来の杜氏制度からの脱却でした。
和蔵酒造は地元社員による酒づくりに転換を図るとともに、二つの酒蔵で、日本酒と焼酎・リキュールの製造機能を分担。
社員が一年を通して酒づくりに取り組める、働きやすい環境を作っています。
その根底にあるのは、「和」の文化を人の「和」で未来につなぎたい、という思いでした。
守るべきところは守る、固い信念が良酒を醸す

日本酒、焼酎、リキュール、伝統的な製法で酒づくりを行う和蔵酒造の信念は、「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」。
現代社会に合わせて変えるべきところは変える。
それでも、守るべきことは守らなければならない。
微生物の繊細な営みが鍵を握る酒づくりは、些細なことで雑味が混じるため、わずかな気の緩み、甘えも許されません。
徹底的に清潔を保ち、謙虚な姿勢で仕事と向き合い、微生物の声に耳を傾ける、そんな真面目さの積み重ねこそが、和蔵酒造の良酒を醸しています。