【和蔵酒造】和蔵の甘酒 蕃茄(トマト)

【和蔵酒造】和蔵の甘酒 蕃茄(トマト)

千葉県産米と米麹(国産米)を使用した酒蔵が造る本格的な「和蔵の甘酒」を採れたてのトマトでアレンジしました。完全無添加の甘酒を是非、ご賞味ください。

甘酒
アルコールフリー

内容量・入数目安・原産地 500ml/千葉県産米、米麹(黄麹)、鴨川産トマト
発送目安 5営業日以内
発送方法 常温便 保存方法 常温
販売元

和蔵酒造/CHIBASAKE.COM

発送時期 通年

Recommended Points

  • 造り酒屋が造る本格的な「和蔵の甘酒」に蕃茄(トマト)を加えました。

    原料のトマトは南房総市のはやさか園芸さんのトマト果汁100%です。
    房総の太陽をたくさん浴びた糖度が10以上の甘さたっぷりの完熟した素材を使用しています。

  • 体にも心にも優しい毎日の習慣に。

    「和蔵の酒屋」が作った完全無添加の甘酒は体にも優しく、不足しがちな野菜を、甘みをたくさん含んだトマトと甘酒でヘルシーに体に取り入れていただけます。

  • 酒づくりを未来に繋げる、二つの酒蔵

    明治7年より富津竹岡の地で清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。
    明治初期より君津貞本の地で清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。
    両者が平成18年3月に統合したのが和蔵酒造です。
    目指したのは、旧来の杜氏制度からの脱却でした。
    和蔵酒造は地元社員による酒づくりに転換を図るとともに、二つの酒蔵で、日本酒と焼酎・リキュールの製造機能を分担。
    社員が一年を通して酒づくりに取り組める、働きやすい環境を作っています。
    その根底にあるのは、「和」の文化を人の「和」で未来につなぎたい、という思いでした。

  • 守るべきところは守る、固い信念が良酒を醸す

    日本酒、焼酎、リキュール、伝統的な製法で酒づくりを行う和蔵酒造の信念は、「基本に忠実であること」、「手間を惜しまないこと」。
    現代社会に合わせて変えるべきところは変える。
    それでも、守るべきことは守らなければならない。
    微生物の繊細な営みが鍵を握る酒づくりは、些細なことで雑味が混じるため、わずかな気の緩み、甘えも許されません。
    徹底的に清潔を保ち、謙虚な姿勢で仕事と向き合い、微生物の声に耳を傾ける、そんな真面目さの積み重ねこそが、和蔵酒造の良酒を醸しています。

ABOUT US

  • 和蔵酒造

    「和」の文化を人の「和」で繋ぐ。二つの蔵から未来を見据える、古くて新しい酒づくり。

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    200種以上の品揃え。 各酒蔵紹介・
    日本全国対応・オリジナルセットプラン・限定販売あり。
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