【惣左衛門】パンチェッタ ブロック

【惣左衛門】パンチェッタ ブロック

6ヶ月熟成させた生ベーコン

パンチェッタ(無添加)
内容量 200g

内容量・入数目安・原産地 200g/千葉県
発送目安 5営業日以内
発送方法 冷凍または冷蔵 保存方法 冷凍保存
販売元 惣左衛門 発送時期 通年

Recommended Points

  • イタリアの風味豊かな天然塩、コショウ、トウガラシを使用し、保存料、発色剤などを一切使用せず、6か月熟成させた生ベーコンです。

    直営農場で抗生物質を使わずに、餌と衛生状況にこだわり健康的に育てた柏幻霜ポークのバラ肉を原料としています。
    天然塩と胡椒と唐辛子のみを使い、保存料、発色剤などを一切使わないで塩漬し、乾燥の後6か月以上熟成させた自慢の逸品です。

  • いろいろなお料理との相性も◎!

    カルボナーラなどのパスタ、ミネストローネや野菜スープの旨味調味料としてお使いください。パスタやお料理好きの方に特におすすめです。

  • サシの入った豚肉、柏幻霜ポーク

    昭和39年より養豚場を営んでまいりました。約15年前に広島の「幻霜ポーク」に出会い、惚れ込み種豚を譲り受け、飼料をパン主体の自家配合を与え、快適な環境を維持するために自ら開発した装置を設備。育てるところから食すところまで丹精こめて作り上げた商品です。

  • 豚肉の旨味と優しい味付け

    まろやかな脂と程よい味付け。すべてのバランスがよく、口の中でしっかりと旨味が広がります。香り高い柏幻霜ポークと調味料の塩やハーブが生み出す奥深い味わいをご堪能ください。

ABOUT US

  • 代表取締役 社長 寺田 治雄 様

    自社農場で安全を第一に育てた豚肉です。
    添加物を加えずに心をこめて造った食肉加工品を安心してお召し上がりください。

商品・サービスの内容

  • 1商品の説明

    <注意事項>
    ※通常ご注文後5営業日ほどで発送となります。週末や大型連休の場合は別途サイトのインフォメーションよりご確認ください。
    ※こちらの商品はメーカーからの直送になりますので他の商品との同梱はできません。
    ※ご不在や住所不明などで、賞味期限内にお受け取りいただけない場合には、返品および返金の対応はできませんのでご注意ください。
    ※この商品は不定貫の為、表示グラム以上での出荷となります。
    ※保存料・着色料などは一切使用しておりません。
    <賞味期限>製造日から90日(要冷凍)解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお使いください。

  • 2商品詳細情報

    <素材>
    豚肉(千葉県柏市産)、塩(イタリア産)、黒胡椒(マレーシア産)、唐辛子(イタリア産)

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パンチェッタ ブロック

販売価格2,160(税込)

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