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  端麗なめらか、フルーティな香りとコクのある味わい

  幸運の兆しを意味するめでたい名であり、さらに銚子の「銚」と「兆」をかけて命名した小林酒造場の代表銘柄「祥兆」の大吟醸です。
  淡麗でなめらかな口あたり、芳醇な吟醸香が特長。
  フルーティな香りとコクのある味わいをお楽しみいただけます。

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  精米歩合50％、ほのかな香りの中にコク

  酒造好適米を50％という高い精米歩合で使用した贅沢な大吟醸。
  ほのかな香りのなかにもコクがある逸品です。常温または冷やでお召し上がりください。

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  かつては賑わいの河岸だった場所で続いてきた酒蔵

  銚子市は、全国屈指の漁獲量を誇る漁港と醤油醸造の町。
  入り口は狭いけれど、中に入れば広い地形になることから、酒器の「銚子」が地名の由来になったと言われています。
  明治７年（1874年）創業の小林酒造場は、そんな銚子に残る３軒の酒造のうちのひとつです。
  小林酒造場の酒蔵は利根川の下流に位置する松岸町にあり、「岸」と地名にある通り、ここにはかつて「河岸（かし）」（廻り船の荷が川船に積み替えられるターミナル）がありました。
  周りには遊郭もあるほど賑わった場所で、小林酒造場の酒はその当時から、庶民に愛されてきました。

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  めでたい名前の酒として愛飲される銘柄

  幸運の兆しを意味して銚子の「銚」と「兆」をかけた小林酒造場の代表銘柄「祥兆」は、めでたい名前の酒としても人気です。
  当初は「稲の露」という銘柄名でしたが、大正末期3代目の時に「祥兆」という銘柄を創案。
  昭和30年代まで二銘柄を併売していましたが、40年以降は「祥兆」に統一となりました。
  酒質の甘辛は、時代によりかなり変動してきましたが、現在は＋2～＋４前後の飲みやすい範囲で生産しています。
  手堅い酒質に定評があり、例えば最もアルコール度数の高い本醸造原酒でも、飲み口はやさしくソフトな甘口で、女性にも人気がある「飲みやすさ」が特長です。