千葉県産氷温Ⓡ熟成ベーコン スライス
千葉県産氷温Ⓡ熟成ベーコン スライス
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<注意事項>
※通常ご注文後5営業日ほどで発送となります。週末や大型連休の場合は別途サイトのインフォメーションよりご確認ください。
※クール宅配便を使用します、運送会社の指定は出来ません。
※到着後は冷蔵しお早めにお召し上がりください。
※乳・卵・落花生・小麦を含む製品と共通の設備で製造しております。
※冷蔵保管10℃以下での保管ををお願いします。
<素材>豚バラ肉(千葉)、食塩、砂糖、香辛料
<賞味期限> 製造日より14日

シェフミートチグサ千葉県産氷温Ⓡ熟成ベーコン スライス

千葉県産ベーコン
内容量 80g

こだわりのスパイスで仕上げた絶品ベーコン

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商品特徴

スモークの香りや風味にとことんこだわりました!

燻製の持つ香りや風味にとことんこだわった商品作りを目指し、通常のスモーク製品の工程とは異なった製造工程で製品を作っております。
また、パテント技術である氷温®熟成技術を取り入れ、素材の旨みを最大限に引き出すことに成功しました。
さらに、ピックル漬けではなく乾塩式で、自然の浸透圧のみで浸透させることにより旨味もまろやかさも増幅。

手仕事だからできる昔ながらの味付方法

長年研究を重ねて生み出し自家製ブレンドのスパイスを丁寧にすりこんでいます。
大手には真似できない細かい手仕事が生み出した自慢の逸品。
燻製の香りと交わったお肉本来の風味をお楽しみください。

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