ごぼういわし【炊込みごはん】（4人分）

• ごぼういわし　1パック
• お米2合
• 醤油15cc
• みりん15cc
• 料理酒15cc
• ごぼういわし煮汁１パック分

1. ごぼういわしはお好みの大きさにカットしておきます。
2. 米を研ぎ、醤油、みりん、料理酒、ごぼういわし煮汁を入れ、2合の目盛りに合わせて水をいれ、通常モードで炊き上げます。
3. ご飯が炊きあがったら、カットしたごぼういわしを入れ5分間蒸らします。
4. ご飯とごぼういわしを混ぜ合わせたら、できあがりです。

オリーブオイルサーディン【オニオンマリネ】（2人分）

• オリーブオイルサーディン　1パック
• レッドオニオン　2分の1個
• プチトマト

1. レッドオニオンはスライスして水にさらしてから、水気を切っておきます。
2. プチトマトはくし形、4分の1にカットしておきます。
3. オリーブオイルサーディンはお好みの大きさにカットしておきます。
4. 1/2/3で用意した具材をボールに入れて、オリーブオイルサーディンの汁を入れて混ぜ合わせます。（お好みで塩コショウしてください）
5. 器に盛り付ければ、できあがりです。
   ※レモンがあれば、横に添えて、召し上がる前に少し絞ると味がしまります。

いわし梅煮【パスタ】（2人分）

• いわし梅煮　1パック
• パスタ　200g
• 長ネギ　1本
• 大葉　2枚
• にんにく　2かけ
• オリーブオイル　適量
• 塩　適量
• コショウ　適量

1. いわし梅には4等分くらいにカットしておきます。
2. 大葉は千切りにし、長ネギは上３分の2をハス切りにし、下の3分の1を白髪ねぎにして水にさらしてから、よく水を切っておきます。
3. フライパンにオリーブオイルを適量、皮を剥いたにんにくを包丁で軽く潰して、弱火でにんにくの香りをオリーブオイルに移します。
4. にんにくの色がキツネ色になったら、ハス切りにカットした長ネギといわし梅煮を長ネギがしんなりするまで炒めます。
5. 茹で上がったパスタを４に合わせて、全体を絡ませます。この時、お好みで塩コショウしてください。
6. できあがったパスタをお皿に盛り、大葉、白髪ネギをトッピングしてできあがりです。